ダイソーのワッフルメーカー

お菓子作り

こんにちは、望月はなです。

1ヶ月に1回「お菓子作り」をするのが、

私の目標のひとつです。

10月は、ハロウィンの時期だったので

かぼちゃのパウンドケーキを作りました。

その時のブログがこちらになります。

今月も簡単に、美味しく作れるものはないかなと考え…

11月はワッフルに決定しました!

ダイソーのワッフルメーカーを購入

ワッフルメーカーには、

直火式電気式の2種類があります。

私は、自宅だけでなく

アウトドアにも持って行きたいと思ったので

直火式を選びました。

直火式で安くて良い物が理想だったので、

ワッフルメーカーについて調べて探した結果…

ダイソーのワッフルメーカー

に決めました。^ ^

ダイソーのワッフルメーカー

<品質表示>

表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工

材料の種類:本体/アルミニウム合金 柄部/ステンレス鋼、フェノール樹脂

寸法:約34.5cm×厚み3.3cm

1,000円(税込1,100円)

使用方法
  1. ワッフルメーカーの本体を開き、薄く油を塗ってから生地を流し入れる。(※生地が膨らむので入れ過ぎ注意)
  2. 本体をとじ、取っ手部分の金具をしっかり留めて、弱火片面3分反対面2分ほど焼く。
  3. きつね色に焼き上がったら取り出して完成。

ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの違い

ワッフルのレシピを検索した時に、

2つの種類があることを知りました。

違いは材料作り方です。

ベルギーワッフル

イーストを使って、生地を発酵させて作る。

アメリカンワッフル

ベーキングパウダーを使って、発酵なしで作る。

初めてのワッフル作りだったので、

簡単に作れそうな

アメリカンワッフルに挑戦しました。

ワッフルのレシピ

小麦粉ホットケーキミックス

で作れる簡単レシピを探しました。

小麦粉を使ったワッフルのレシピ

<材料>

  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 80cc
  • バター 30g
  • ベーキングパウダー 5g

<生地の作り方>

  1. 卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
  2. 溶かしバターと牛乳を加えて混ぜ、その後に小麦粉とベーキングパウダーを2〜3回に分けて入れ、ダマにならないように混ぜる。

<実際に作ってみた結果>

四角サイズが2枚焼けました。

ホットケーキミックスを使ったワッフルのレシピ

<材料>

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 120cc
  • バター 30g

<生地の作り方>

  1. 卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
  2. 溶かしバターと牛乳を加えて混ぜ、その後にホットケーキミックスを2〜3回に分けて入れ、ダマにならないように混ぜる。

<実際に作ってみた結果>

サイズが8枚やけました。

材料や作り方の手順を同じように変えてみました。

四角サイズの方は大きめサイズ、

丸サイズの方は手のひらサイズでちょうど良かったです。

ふっ素樹脂加工されているのですが、

1枚焼くごとに薄く油を塗り直した方が、

キレイに焼けました。

クロッフルとモッフル

次にワッフルメーカーで作ってみたいのは、

クロッフルモッフルです。

クロッフルとは

YouTubeで「クロッフル」という

食べ物の存在を知りました。

クロッフルとは、

クロワッサンの生地をワッフルメーカーに挟んで焼き上げた

韓国発祥のスイーツです。

モッフルとは

モッフルとは、

をワッフルメーカーに挟んで焼き上げた

日本発祥のスイーツです。

実際にワッフルメーカーを購入し使ってみた結果、

予想以上に楽しく大活躍しそうです。

クロッフルやモッフルを作ってみたり、

アウトドアで使ってみた感想も書きたいなと思います。

それではまた、明日もいい日になりますように。

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