GWらしいことがしたい!【ベランピングBBQ♪】

おうちごはん
望月 はな
望月 はな

今年のゴールデンウィークは、休みが1日だけでした😅どこも混んでるし、友達のいないぼっち看護師には、ちょうどいいのかなって思っています。

それでも、ちょっとだけゴールデンウィークっぽく過ごしたかったので、おうちのベランダでBBQをしました。

おうちで手軽に楽しめる【ベランピング】

もうゴールデンウィークも終わりに近づいてきました。連休の間にあった平日。遠くへ出かけるのは疲れてしまうので、おうちでサクッとベランピングをしました♪

朝からベランダをきれいに洗い、ベランピングの準備をしてくれた夫✨ふたりで買い物へ行き、料理の準備は、私に任せて下さい🙌

おうちBBQのスタート!

《メニュー》

  • カルビステーキ
  • 鶏もも肉
  • アヒージョ&パン
  • 厚揚げ
  • エリンギ

BBQには、キムチとビールが欠かせません🍺お酒は、月に1回缶ビールを1本飲むかな?くらいの量を楽しんでいます。すぐに酔ってしまうので、お酒は弱いんですよね😅

いつもは赤身ステーキですが、今回はカルビステーキを選びました。油がすごくて、鉄板周囲が一瞬で油まみれに…😱おうちの中だったら掃除が大変💦

カルビステーキを、一口大に切っていただきます。

年々、脂身が辛くなってくるけど…食べすぎなければ、やっぱりおいしい😋

初めて作ったアヒージョ。えび、いか、ニンニク、ブロッコリー、ミニトマトを入れて弱火でじっくり煮込みました。余っていたハーブスパイスを入れて、味付けしました👍旨みがギュッと詰まっているので、焼いたパンと食べるのもすごくおいしかったです🍞

エリンギ、厚揚げ、最後にチキンを焼いて、大満足のベランピングBBQ☺️

夕方から雨予報だったので、さっと片付けました☔️

非日常を味わえるデイキャンプも楽しいけど、手軽に楽しめるベランピングも好きです💛

ゴールデンウィークの休みは1日だけ…

今日は、ゴールデンウィーク中たった1日だけの休みでした。

洗濯機を2回まわして、布団を干し、家事を済ませたら、あっという間に夕方💦せっかくだったので、イオンモールへ行き、カルディに行ってきました。

バジル入りのトマトソースとオリーブオイルを購入♪コーヒーやワインの試飲もできて、いろいろな商品が見れたので楽しかったです。

休みの日って、一瞬で終わってしまいます🥹明日から、またしっかり働きます!

それではまた、明日もいい日になりますように。

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