日勤をのりきる!作り置きおかず3品

おうちごはん
望月 はな
望月 はな

こんにちは。望月はな(@mochizukihana)です。

このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。

完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。

仕事終わりが圧倒的に楽になる

仕事終わりは、時間も心にもゆとりがない。

クタクタな状態で「今から何を作ろう」って考えるだけでストレス…

疲れて帰った日のために、晩ごはん作りが圧倒的に楽になる「作り置きおかず3品」を作りました。

ミートソース

トマト缶から作るミートソースは、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをたっぷりと🥫

隠し味に、ウスターソースとはちみつを入れて。

ちょっと甘めの味にしました。

豆腐ハンバーグ

ひき肉に、豆腐、にんじん、ひじき、枝豆、玉ねぎ入り。

にんにく風味のしょう油ソースが、食欲をそそります。

餃子

刻んだえのきを入れて、かさ増ししたにんにく餃子🥟

日勤終わりの晩ごはん

 日勤は、自分の時間が削られて、いろんな人に振り回される。

 自分がミスしたのに、言い訳ばかりでモヤモヤ…

 大雑把で適当な人がいると、緊張感がなく、見ていてハラハラしちゃう😨

17〜18時間拘束されるけど、夜勤の方がマシって思う時もあるんだよな。

肉体的にも、精神的にも、すり減ってしまう日勤をのりきって気分爽快!

それではまた、明日もいい日になりますように。

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