アウトドアをする人が増え、自宅の庭やベランダを利用した「ベランピング」が人気のひとつになっています。
ちょうどいい今の季節は、おうちでキャンプ気分がとっても楽しい♪
天気のいい暖かい日が続き、我が家も久しぶりにべランピングをしました。
ベランピング
我が家の小さなベランダ
我が家の小さなベランダ、大人ふたりでちょうどいいサイズです。
壁が高く、日当たりのいいところが気に入っています。ラグマットの上に、テーブルやチェアをセッティングすれば、一気にアウトドア気分になります☺️
BBQのメニュー
牛ステーキ肉まず最初は、牛ステーキを熱々の鉄板で焼いていきます🥩
食べやすいように切っていただきまーす😋
普段、あまり牛肉を食べないので、食べごたえのあるステーキ肉がおいしくて感動しました🥹やっぱりBBQには牛肉が欠かせません。
ウインナー×厚揚げ×しいたけ肉ばかりも飽きちゃうので、好きなものを焼いていきます。
鉄板で焼くだけでおいしさ倍増！
サムギョプサル
分厚い豚バラ肉の横で、にんにくとごま油をクツクツ煮込みます。
サンチェに、豚バラ肉、キムチ、にんにくをのせました。次の日も休みだったので、何個でも食べれちゃう🥰
BBQをしていたら、ごはんが食べたくなるので、おにぎりも準備🍙ちょうどいい感じに、満腹になりました。
食材にかかった費用は、約1,500円。ふたりだと、量も種類も少なくて済むので、準備も手軽で簡単です。何より、雰囲気を変えて外で食べるごはんが、とてもおいしかったです♪
BBQ後の夜ごはんは…？
BBQ後の夜だけど、数時間すればしっかりお腹は空いてきます😅キャベツたっぷりのお好み焼き。
余った豚バラ肉も使ったので、いつもよりさらにおいしく感じました。
今日で３月が終わることにビックリしています。３月は、いつもよりあっという間に過ぎた感じがしました。明日から新年度、私の部署には配属されませんが、新入社員の方が来るみたいです。私も初心を忘れず、笑顔で看護の仕事を頑張りたいと思います🌸
それではまた、明日もいい日になりますように。
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