【美味しいご飯でストレス発散】かに鍋＆おやつ♪

望月　はな

最近、忙しい毎日を過ごしているのでクタクタ…。疲れがたまってきたなぁと感じることが多くあります。

ストレスがたまってきた時には、美味しいご飯やおやつを食べると元気になります。食べ過ぎはよくないけど、息抜きは必要。こまめにストレス発散することって大切ですね。

〆まで美味しい【かに鍋】

年末に注文した甲羅組のかに。３箱注文し、毎月かにを楽しみました😋

新鮮な身がぎっしり、甘みが強くとっても美味しい🦀かに鍋以外にも、刺身や焼きがに、天ぷらなど、いろいろなかに料理を楽しめます。ふたりでは十分なほどの量が、１箱に入っています。

かに鍋（２人分）

《スープ》

カニの旨みたっぷりのスープ、旬の冬野菜もたっぷり食べれるお鍋🍲おうちにある調味料で、簡単に作れるので、寒い季節に何度も食べたくなります。

モチモチとコシのある業務スーパーの讃岐うどんは、コスパが高くておすすめ！業務スーパーに行ったら、毎回買うほどお気に入りです。

シンプルなかけうどんも、かに鍋のスープで作ると格別✨業務スーパーの讃岐うどんは、煮くずれしにくくコシがあるので、鍋の〆にピッタリです◎

最後の〆は、やっぱりかに雑炊🦀かにのほぐし身を贅沢に盛り付けた、かに雑炊は絶品✨

注文したかには、ふたり暮らしの我が家では、一度に食べ切れる量ではありません。年末のご褒美に、今年もまたかにを注文したいなと考えています☺️

まだまだ、私の蒸しパンブームは続いています🤣

夫のリクエスト「さつまいも蒸しパン」🍠同じ分量でも、この間は８個、今回は９個出来上がりました。

この間のさつまいもは「紅はるか」、今回のさつまいもは「安納芋」。どちらもとても甘いさつまいもですが、安納芋よりも紅はるかの方がさらに甘みが強い。

焼き芋にした時に、さつまいもの味の違いがよく分かります。紅はるかの方が蜜があふれて、ねっとりとした甘みがありました。さつまいもが大好きなので、スーパーで手頃な価格で買える今の時期は最高です♪

期間限定の大好きなモンブランを発見🌰中はマロンソースが入っていて、外はホワイトチョコレートでコーティングされています。

めちゃくちゃ美味しかった…また、見つけたらリピしたい🍨💕

「もしかしたらもらえるかも」という気持ちで、かわいい顔を覗かせます🐶

今日は疲れたなと感じたら…

シンプルなことが、結局1番ストレス解消になっています。

仕事とプライベートを両立させるために、仕事のオン・オフをしっかりと切り替えることが私には大事。仕事は持ち帰らない、休みの日には趣味を楽しむことを優先し、仕事とプライベートの時間にメリハリをつけています。

こまめにストレス解消をしながら、元気に毎日を過ごしたいと思います。

それではまた、明日もいい日になりますように。