![望月 はな](http://mochizuki-hana.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_3926-150x150.jpeg)
今回は、誕生日旅行の続きになります。兵庫県姫路市や明石SAで買った、おすすめのお土産品。そして、道の駅で買った野菜で作る「作り置きおかず」をたくさん紹介します。
おすすめのお土産
かまぼこ工房 夢鮮館
兵庫県姫路市夢前町
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ワンコと泊まれるお宿「夢乃井」から、車で約11〜13分(約8km)で到着します。ヤマサの蒲鉾工場内にある、かまぼこ工房「夢鮮館」。
入口では、ヤマサ蒲鉾のキャラクター「さっちゃん」がお出迎えしてくれました。
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店内に入ると、いろんな種類のかまぼこが販売されています。どれも美味しそうで、悩んでしまう…。
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私が買ったのは、1番人気のチーズとビッグサイズの小柱香り揚げの2種類です。おまけで、はもてんを頂きました☺️
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【かまぼこ3種類】食べ比べ
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小柱香り揚げは、小柱、大葉、大きめに切った玉ねぎがたっぷり入っており、食べ応え抜群!シンプルなはもてんも好き😋
私は、ゴロッと大きなチーズが贅沢に入ったかまぼこが、1番美味しかったです。さすが人気ナンバーワン✨チーズ好きの方に、とってもおすすめのお土産です。美味し過ぎたので、2個買ったら良かったなと少し後悔しました😅
道の駅みつ
兵庫県たつの市御津町
道の駅みつは、瀬戸内海の絶景を一望できます。
この日は、寒波がきていたので、雪がちらついていてとても寒い日でした🌨️
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愛犬連れの方は、ドッグランの利用もできるので、ちょっと休憩に立ち寄るのもおすすめです。
道の駅では、地元で育った新鮮な野菜、瀬戸内海で水揚げされた鮮度の良い魚介類を販売しています。
旬の新鮮な野菜を買いました
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- ブロッコリー
- 切り干し大根
- 大根
- さつまいも
- 菜の花つぼみ
切り干し大根は、農家の方が年明けに手作りしたものです。旬の野菜が、お手頃な価格で買えました♪
明石SA
帰りに明石SAに寄ったついでに、最後のお土産を買いました。
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神戸プリン カントリーマアム
職場には、気楽に渡せる個包装のお土産を買いました☺️
あかし玉子焼粉セット
明石を代表する名物明石焼は、地元では「玉子焼」と呼ばれているそうです。おうちであかし玉子焼パーティーがしたいなと思って買いました😋
自分へのお土産は、迷わずに欲しいものを選びます。やっぱり、ご当地のお土産は外せません。旅行から帰った後も、素敵な旅の思い出に浸れるお土産はいいですよね。
道の駅で買った野菜で作る【作り置きおかず】
作り置きおかず4品
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- ボイルしたブロッコリー
- 切り干し大根の煮物
- 菜の花つぼみのおひたし(辛子風味)
- 煮卵
小さなブロッコリーが4株入っていたので、全てボイルし半分は冷蔵、もう半分は冷凍しました。
切り干し大根の煮物を作る時は、いつも30gで作っていましたが、今回は100g入りだったので3倍以上の量を作りました。写真に写っているのは1/3ほど、残りは容器に入れ小分け冷凍しました。
おひたしは、我が家の定番メニューです。
煮卵は、期限が近かったので、作り置きおかずを作るついでに作りました。
《おひたし》2人分
- 水:150ml
- しょう油:小さじ1.5
- みりん:小さじ0.5
- 塩:少々
- 粉末だし:適量
おひたしを2人分作る時の愛用レシピです😄簡単なので、菜の花、小松菜など食材を変えておひたしを作っています。
炊飯器で焼き芋
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小ぶりの安納芋が7本入っていました。炊飯器の炊飯モードで、ホクホクの甘みが強い焼き芋が完成します。愛犬も大好きな焼き芋🐶一度にたくさん作り、1本ずつラップにくるんで冷凍しておきます。電子レンジで温めれば、すぐに食べれるので便利です。
手作り大根の漬物
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今年の冬は、大根の漬物を何度も手作りしました。YouTubeのレシピを参考にし、何度か作り直しながら、やっとお気に入りのレシピを見つけることができました☺️
忙しい日々に役立つ【作り置きおかず】
時間がある時に、作り置きおかずを数品作る時もあれば、1品だけ作る時もあります。3日で食べきれる量、ふたり分の量、冷凍できる量と考えながら料理しています。
仕事でクタクタで帰った後、作り置きおかずがあるととても助かります。私は、よく副菜の作り置きおかずを作るので、メインとスープを考えるだけなのは、とってもラク。
もう、あっという間に2月になりました。2月は、休みが少なく忙しい毎日になりそうな予感🫠大切な時間を有効活用し、やりたいことをひとつづつ丁寧に取り組んでいきたいと思います。
それではまた、明日もいい日になりますように。
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