【３日間】おいしい節約ごはん♪

【１日目】鶏手羽元の唐揚げ

《メニュー》

• もち麦ごはん
• お味噌汁（ワカメ、油揚げ、えのき）
• 鶏手羽元の唐揚げ＆サラダ
• ごま豆腐
• 厚揚げのソテー

鶏の手羽元は、安く買える節約の見方！煮る、焼く、揚げると料理しやすく、おいしいレシピが多いのも嬉しい☺️私は、特に唐揚げにするのが好きです。

ごま豆腐は、業務スーパーで２パック￥98（税抜）で買ったもの。１パックは多いので、夫と半分ずつにしました。ワサビとしょう油を付けていただきます😋

【２日目】ハッシュドポーク

《メニュー》

• 雑穀ごはん×ハッシュドポーク
• お味噌汁（ほうれん草、油揚げ、えのき）
• サラダ

ハッシュドポークのルウは市販のものを使っています。豚肉、玉ねぎ、しめじをバターで炒めてから煮込むと、コクが増します。ハッシュドポークを煮込んでいる間に、お味噌汁とサラダを作れば、あっという間に完成♪

仕事が終わった後でも、時短料理をフル活用すれば、夜に趣味の時間が確保できます。

【３日目】マルタイの棒ラーメン

《メニュー》

• 豚キムチ丼
• マルタイの棒ラーメン
• 作り置きおかず３種類

マルタイの棒ラーメン「屋台とんこつ味」￥127（税抜）を発見😳昔ながらの懐かしい味が好きなので、買ってみました。

ゆで卵、メンマ、キクラゲ、紅生姜、ネギを追加でトッピング🍜

コッテリ味の豚キムチ丼とラーメンを、ガッツリ食べて夜勤に行きました😁余っていた作り置きおかずも、きれいになくなってスッキリ✨

４月の食費「10日間の結果」

食費は１日800円、５日で4,000円の予算でやりくりしています。今日でちょうど10日目、結果は8,148円🙌148円オーバーしているけど、次に５日間で調整できるはずなので、きっと大丈夫…🥹

何を節約するかは、人それぞれですよね。自分が楽しく取り組めるなら、なんでもいいと思っています。

この間、職場のみんなで中西ピーナッツの豆菓子を通販しました。

• 花こまる（大）
• ホワイトバナナチョコチップ
• プルーン

へそくりから支払ったので、家計簿には計上しません🤭大好きなお菓子を食べて、息抜きしながら、自分のペースでやりくりを頑張っていこうと思います。

それではまた、明日もいい日になりますように。