望月 はな
こんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。
このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。
完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。
ミスドのもっちゅりんを食べてみたかった…
2025年６月４日に発売された、ミスタードーナツの「もっちゅりん」🍩
何度もミスドに行ってみたけど、もっちゅりんが売っていない…気付いた時には、販売が終了していました😱
もっちもちのドーナツをどうしても食べたかったので、レシピを見つけて作ってみました！
白玉粉入りの『もちもちドーナツ』レシピ
材料：４個分《生地》
- 薄力粉：100g
- 白玉粉：50g
- 片栗粉：20g
- ベーキングパウダー：５g
- グラニュー糖：30g
- 牛乳：100ml
- サラダ油：小さじ１
- 塩：ひとつまみ
《トッピング》
- きな粉：大さじ１
- きび砂糖：大さじ１
- つぶあん：50g
作り方- 白玉粉に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。
- １と２を混ぜ合わせて、ダマにならないようにこねる。
- ２にサラダ油を加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねたら、ラップをかけて10分ほど生地を休ませる。
- 生地を４等分に丸めて、ドーナツの形にする。
- 160〜170度の油で、片面ずつ２〜３分ゆっくり揚げる。（※表面がきつね色になったらOK！）
- きな粉ときび砂糖をよく混ぜ、全体にうすくまぶす。真ん中につぶあんをのせたら完成。
抹茶オレと一緒にいただきました🍵
できたては、もっちもち！
きな粉シュガー＆つぶあんの、和トッピングは間違いなくおいしい〜🤤
レシピの改善点を見つけた！
翌日のドーナツは、生地のパサつきが気になりました💦次作る時は、絹ごし豆腐を入れたり、牛乳を少し足して、しっとりした生地にしてみようかな🤔
初めてのもちもちドーナツ作りは楽しかったです。思ったよりも簡単に作れたので、次はさらにおいしいドーナツ作りを目指します♪
それではまた、明日もいい日になりますように。
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