初めてパウンド型で「小さな食パン」を作ってみた♪

おうちごはん
望月 はな
望月 はな

最近買ったオーブンレンジ。この間、ピザを作ったので、今回はパン作りがしたいなぁって考えていたんです。調べてみると、パウンド型で作るミニ食パンのレシピを見つけたので、さっそく作ってみました。

パウンド型でミニ食パン

cookpadリカ姫さんのレシピを参考にしました。

パン生地の1次発酵中。上手にふっくらするかな…🤔

形を成形し、パウンド型に並べて2次発酵。しばらくすると、フワフワのふっくらした生地になりました。

200℃のオーブンで10分焼き、一度取り出すと表面が焦げそうだったので、アルミホイルをかぶせました。さらに、200℃のオーブンで15分焼いたら完成。

型から外して冷まします。

初めてのミニ食パン作り🍞オーブンにお任せだけど、上手に焼き上がって感動しました🥹しかも、ふたり分にちょうどいいサイズ感!ふっくらしているので、切る時に失敗しないか少し心配しましたが…。なんとか、慎重に切り分けることができました。

《焼きたての食パン》おいしくアレンジ♪

クリームチーズ×ハニーナッツ

さっそく、朝ごはんにいただきました😋

クリームチーズの酸味と塩味、はちみつの甘さの組み合わせが最高✨ナッツの食感がいいアクセントになっています👍おいしくて、2枚食べました〜!

ハッピーターン、雪の宿、塩豆大福、みたらし団子…甘塩っぱい組み合わせに弱いんです💕

ピザ&たまご

トマトバジルソースとチーズの組み合わせ🍅

たまごは、マヨネーズ、塩、コショウのシンプルな味付けにしました。

ミニ食パンは、少し弾力があって、生地に甘みがあるので、シンプルに食べてもすごくおいしい。一口食べるごとに、おいしさが増します。

たっぷりとジャムを付けて、食べるのもおいしいだろうな。季節のフルーツを使って、ジャム作りに挑戦してみたいなって思いました🫙

発酵に時間がかかるだけで、作る工程は意外と時間がかかりません。おうちで焼き立ての食パンが食べれるなんて、幸せですよね🥰夫にも好評だったので、また作ろうと思います。

それではまた、明日もいい日になりますように。

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