【3日間】おいしい節約ごはん♪

おうちごはん
望月 はな
望月 はな

やりくり費4万円の中で、私が特に力を入れているのは食費です。

なぜなら、買い物し過ぎず、料理の工夫をすれば結果が出やすいからです。食費25000円以内を目標に、楽しくやりくりしています。

【1日目】鶏手羽元の唐揚げ

《メニュー》

  • もち麦ごはん
  • お味噌汁(ワカメ、油揚げ、えのき)
  • 鶏手羽元の唐揚げ&サラダ
  • ごま豆腐
  • 厚揚げのソテー

鶏の手羽元は、安く買える節約の見方!煮る、焼く、揚げると料理しやすく、おいしいレシピが多いのも嬉しい☺️私は、特に唐揚げにするのが好きです。

ごま豆腐は、業務スーパーで2パック¥98(税抜)で買ったもの。1パックは多いので、夫と半分ずつにしました。ワサビとしょう油を付けていただきます😋

【2日目】ハッシュドポーク

《メニュー》

  • 雑穀ごはん×ハッシュドポーク
  • お味噌汁(ほうれん草、油揚げ、えのき)
  • サラダ

ハッシュドポークのルウは市販のものを使っています。豚肉、玉ねぎ、しめじをバターで炒めてから煮込むと、コクが増します。ハッシュドポークを煮込んでいる間に、お味噌汁とサラダを作れば、あっという間に完成♪

仕事が終わった後でも、時短料理をフル活用すれば、夜に趣味の時間が確保できます。

【3日目】マルタイの棒ラーメン

《メニュー》

  • 豚キムチ丼
  • マルタイの棒ラーメン
  • 作り置きおかず3種類

マルタイの棒ラーメン「屋台とんこつ味」¥127(税抜)を発見😳昔ながらの懐かしい味が好きなので、買ってみました。

ゆで卵、メンマ、キクラゲ、紅生姜、ネギを追加でトッピング🍜

コッテリ味の豚キムチ丼とラーメンを、ガッツリ食べて夜勤に行きました😁余っていた作り置きおかずも、きれいになくなってスッキリ✨

4月の食費「10日間の結果」

食費は1日800円、5日で4,000円の予算でやりくりしています。今日でちょうど10日目、結果は8,148円🙌148円オーバーしているけど、次に5日間で調整できるはずなので、きっと大丈夫…🥹

何を節約するかは、人それぞれですよね。自分が楽しく取り組めるなら、なんでもいいと思っています。

この間、職場のみんなで中西ピーナッツの豆菓子を通販しました。

  • 花こまる(大)
  • ホワイトバナナチョコチップ
  • プルーン

へそくりから支払ったので、家計簿には計上しません🤭大好きなお菓子を食べて、息抜きしながら、自分のペースでやりくりを頑張っていこうと思います。

それではまた、明日もいい日になりますように。

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