こんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。
このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。
完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。
100円トンカツで満足度１００％『おろしトンカツ定食』
《メニュー》
- もち麦ごはん
- ふわふわ卵のスープ
- おろしトンカツ＆サラダ
- 金平ごぼう
- 納豆
近所のスーパーで、時々見かける100円トンカツ。安い、美味しい、揚げるだけなので、ごはん作りが本当にラク！
大根おろしで、さっぱりいただきました。
卵スープは水300mlに、めんつゆ、薄口しょう油、みりん小さじ1.5ずつ。ほんの少し粉末だしと塩を加えました。
片栗粉でとろみを付け、ふわふわの卵と優しい味のスープに和みます。
副菜は、作り置きの金平ごぼうと納豆。
100円トンカツを使った、大満足のメニューになりました。
物価高騰の中、近所のスーパーが頑張ってくれているので、私も節約を頑張ろう！と思えます。
食後の甘いものは最高のひと時
食後は、ベイクドチーズタルトとカフェラテで最高のひと時。
ちょっと温めて食べると、チーズ感が増してさらに美味しい！
あぁ、また甘いもの食べちゃった…と思うけど、この時間も幸せのひとつ。
忙しい毎日の中で、気持ちが沈んでいかないように、小さな楽しみや幸せがあれば、きっと乗りこえられる。
美味しいものを食べる、お菓子作り、本を読む、お風呂に入る、愛犬と遊ぶ、クロスワード、ハンドメイド、ドラマや映画を観る、掃除や片付けをする、布団を干す…何気ないことも、小さな楽しみや幸せにつながっている。
最近、特に疲れがたまっているので、次の休みはのんびり過ごそう。
それではまた、明日もいい日になりますように。
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