こんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。
このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。
完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。
6ヶ月後にブログをやめようと決めた日
2022年10月に、趣味のひとつとして始めたブログ。
自分の思いを言葉にすることが苦手な私にとって、慣れるまで苦戦することばかり…
器用ではないから、最初はめちゃくちゃ時間がかかったけど、少しずつブログを書けるようになりました。
ブログで繋がる交流もなく、2年が過ぎ…
楽しかったはずのブログが、「なんでブログを書いてるんだろう？」に変わり、ちょっと疲れてきました。
ブログを続けていると…
- 毎日努力することの大変さ
- 上手に時間が使えないもどかしさ
そして最近は、身体の不調を敏感に感じ、ゆっくりしたいなと思うようになりました。
「もう今年は、契約を更新するのやめよう」と、いつしか思うようになり、10月にブログ閉じます。
残り6ヶ月は、心の整理をしながら、自分らしくブログを楽しみます。
春のおうちごはん
甘酸っぱい朝のモーニングいちごの旬は、3月〜4月後半。
スーパーや道の駅で、お手頃価格になっているのを見かけます。
《朝ごはん》
- さつまいも蒸しパン
- ヨーグルト(いちご、バナナ、ブルーベリー、ナッツ)
- ブラックコーヒー
いちごは、果物の中で1番ビタミンCが豊富。
ビタミンCには抗酸化作用があるため、血管や臓器の老化を防ぎ、美容やアンチエイジングに効果的✨
作り置きおかずで時短のり弁当
《作り置きおかず》
- グルテンフリーのきな粉蒸しパン
- ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
- ニラチヂミ
ブロッコリーの旬は、11月〜3月。
旬が過ぎていたからかな？道の駅で、ビッグサイズのブロッコリーを見つけたので、塩茹で後に冷凍しました。
ブロッコリーは、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富。
抗酸化作用もあるため、いちごと同じように血管や臓器の老化を防ぎ、美容やアンチエイジングに効果的✨
今年も、ふるさと納税は塩銀鮭を注文しました。ごはんの上に手作りのおかかとのり、作り置きおかずを乗せたら時短のり弁当完成！
春の彩り混ぜごはん
《夜ごはん》
- 春の彩り混ぜご飯
- 豚バラ大根の肉汁つけ蕎麦
- 厚焼きたまご焼き
- べったら漬け
春の彩り混ぜご飯は、焼き鮭、枝豆、塩昆布、チーズを入れて、顆粒だしを適量入れるだけ。
鮭やチーズの塩分だけで十分。
乾蕎麦を常備しています。
《豚バラ大根の肉汁レシピ》
- 水：150ml
- 顆粒だし：小さじ1/2
- 濃口しょう油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- 豚バラ肉：100g
- 大根、しいたけ：適量
ネギをたっぷり乗せていただきました。
そばは、血糖値の急上昇を防ぐ、腸内環境を整える、睡眠の質の改善、疲労回復、ダイエットや生活習慣病のリスクを減らす効果があります。
心と身体の健康にとって、食事は欠かせません。私の場合、もっと野菜とタンパク質を増やした方が良さそう…
少しずつ改善していきます。
それではまた、明日もいい日になりますように。
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