こんにちは、望月はなです。
誕生日は、年に一度の特別な日。「心に残る思い出」と「おめでとう」の気持ちを込めて、手作り料理＆プレゼントでお祝いしました。
少し前から準備を始め、料理やケーキ、プレゼント、予算など紹介していきます。
「計画」を立てる
誕生日当日を迎えるまでにプレゼント、料理、ケーキなど考えたり、準備するものがたくさんあります。まずは、喜んでもらえるサプライズ計画を立てました。
手作り料理のメニュー
- ガーリックトースト
- ミネストローネ
- ローストポーク＆サラダ
- バスクチーズケーキ
年に一度の夫の誕生日、今年は少し張り切ってコース料理仕立てのご馳走メニューにしてみました。
誕生日プレゼント
毎回、プレゼント選びに悩み、行き詰まってしまいます。何を贈ればいいのか、悩み過ぎて分からなくなってしまうこともありますが…今年は、早い段階ですんなり決まりました。今使っているコインケースが古くなってきたのを知っていたので、コインケースをプレゼント。メッセージカードを書いて、ラッピングにも挑戦しました。
誕生日を特別な一日にする
仕事終わりの夫と、誕生日ディナーでお祝いしました。
ガーリックトースト
ニンニクのすりおろし、バター、パセリを混ぜて、バゲットに塗りオーブントースターで少し焦げるくらいに焼きます。
ミネストローネ
野菜ときのこたっぷりの「ミネストローネ」は、シンプルにトマト缶、コンソメ、塩こしょうのみで味付け。野菜の甘みが美味しい、具だくさんのスープは多めに作りました。
ローストポーク＆サラダ
初挑戦ひとつ目は「ローストポーク」！お肉を切った時に、肉汁が赤かったので、もう一度フライパンで焼きました。火が通り過ぎて、お肉が硬くなるんじゃないかと心配しましたが、柔らかいままでとっても美味しかったです。手作りのトマトソースとマスタードの相性がバッチリ。
付け合わせは、じゃがいも、ニンニク、サラダ。サラダは、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーでさっぱり食べました。
バスクチーズケーキ
初挑戦ふたつ目は「バスクチーズケーキ」！チーズケーキが好きな夫のために、初めて作りましたが大成功。誕生日の前日に作り、一晩冷蔵庫で寝かせました。苺ソースは、業務スーパーで買った「クリーミーはちみつ ストロベリー」です。
クリーミーはちみつ ストロベリー ￥３３８（税抜）
パン、ヨーグルト、アイスにかけても美味しく、万能なのでオススメです。
誕生日をお祝いするための「予算」
我が家は、毎月やりくり費￥40,000で１か月を過ごしています。毎月、余ったやりくり費をコツコツ予備費として貯め、誕生日や記念日などのお祝い事、病気など急な出費が必要になった時のために準備しています。今年の１月からコツコツ貯めた予備費は￥28,000。
誕生日をお祝いするために使った金額は…￥6,508
料理、ケーキ、プレゼント代を含んだ金額です。
年に一度の特別な日、たまには少し「おうちごはん」を贅沢に、素敵な時間を過ごすことができました。喜んでいる姿を見れたので、私もすごく嬉しかったです。
それではまた、明日もいい日になりますように。
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