望月 はな
こんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。
このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。
完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。
冷やしみたらし団子
Xで見つけた冷やしみたらし団子がどうしても食べたくて、レシピを参考に作ってみました！
《材料 18個分》
- だんご粉：100g
- 絹ごし豆腐：100g
- 水：150mL
- 砂糖：大さじ4
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 片栗粉：大さじ1
《作り方》
- 鍋に水、砂糖、醤油、みりん、片栗粉を入れ、中火でとろみを付ける。
- ボウルにだんご粉と絹ごし豆腐を入れよく混ぜる。丸めて真ん中にくぼみをつくる。
- 沸騰したお湯で団子をゆでる。浮き上がってきたら、氷水に入れて冷やす。
- 容器に、粗熱が取れたみたらしと団子を入れ冷蔵庫で冷やしたら完成。
甘塩っぱいみたらしがたっぷり！冷んやりスイーツは、夏にぴったりです。
【改善ポイント】
- だんご粉→白玉粉にする
- 形は楕円形→丸くする
白玉粉に変えると、つるっとモチモチ食感になります。次は、お団子っぽく丸い形にしたいな🍡
余った団子は、ぜんざいにして食べました。
キャンドゥお買い物記録
この間、キャンドゥで買い物をしました。
水切りワイパー夫はよく物をなくしたり、元の位置に戻すことができません。
浴室の水切りワイパーもそう。気付いたら行方不明に…夫に問いただすのも面倒だったので買いました。
防災グッズなかなか売っていなかった圧縮タオル。首からぶら下げられる、小さな笛も重宝します。
災害などの備えは大事！予想できないことが起こるので、防災リュックの点検も年に2回はしたいな。
DIYグッズ簡単なDIYに興味を持っています。
大きな家具を作るセンスはないので、ミニサイズのものに挑戦中。
時間と労力はかかるけど、そこにプライスレスな魅力を感じています。
ビビン麺
見た目と裏腹に、結構辛かったビビン麺！
チーズをトッピングしてよかった。笑
100円ショップは、欲しいものリストを見ながらサッと買い物したいけど、つい余計なものを買ってしまう…
今回の買い物は、誘惑に負けないように気をつけました。
それではまた、明日もいい日になりますように。
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