こんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。
このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。
完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。
バタバタと忙しかった12月
季節外れの年末ブログ、少しずつ書いていきます。
12月は、仕事、検診、研修、愛犬のシャンプー、年末年始の準備などで、あっという間に過ぎました。
やっと少しずつ落ち着いてきたけど、この１ヶ月の疲れがドッと押し寄せて、年末の夜勤明けは１日中寝てしまった…
しっかり寝たら、疲れも取れてスッキリ！たまっていたブログをやっと再開していきます😊
おうちで楽しむクリスマス
クリスマスツリーや雑貨は持っていない
我が家には、クリスマス関連のツリーや雑貨がひとつもありません。
モノを増やしたくないので、自宅にあるクリスマスに合いそうなものを集めて。今年も、のんびり過ごしました♩
“ふたり暮らし”のパーティーメニュー
明太フランス
《作り方》
- バゲット４切れに、バターを３gずつのせて１〜２分焼く。（バターが溶けたらOK）
- 明太子30g、マヨネーズ大さじ２を混ぜた、明太マヨをたっぷりのせて３〜４分焼く。
- お好みでパセリをトッピング。
カリッと香ばしいバゲットに、ピリッと明太マヨがよく合います。簡単に作れて、パーティーメニューにぴったり🥖
かぼちゃのスープ
やさしい甘さがしみわたる🎃結婚記念日にも作った、大好きなかぼちゃのスープ🥣
《作り方》
- かぼちゃ１/４個（約250g）を大きめの１口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで６分チン。粗熱が取れたら、マッシャーでつぶす。
- 玉ねぎ１個をスライスし、熱したフライパンにバター８gを入れて炒める。
- 鍋にかぼちゃと水100mlを入れ、全体を混ぜながら弱火で煮る。
- 牛乳300ml、コンソメキューブ１個、はちみつ小さじ１を入れて煮た後、ミキサーにかける。
スペアリブ＆サラダ
メインは、スペアリブの赤ワイン煮🍷前日からじっくり煮込んだので、お肉がやわらかい〜🤤
生ハム、一口モッツァレラチーズ、ミニトマト入りのリーフサラダ🥗
豪華なワンプレートに仕上がりました！
生チョコロールケーキロールケーキ作りに初挑戦✨
デコレーションに悪戦苦闘したけど…しっとりとした生地とたっぷりのチョコ生クリームに大満足☺️
いちご
余ったいちごは、お皿にのせて…🍓
クリスマスにかかった費用は？
クリスマスにかかった費用は、特別費ではなく、毎月のやりくり費を使いました。
全て計算してみたら…合計7,122円！
クリスマスケーキは高いし、ディナーへ行くことを考えたら、だいぶ節約になったんじゃないかなって思います🙌使いきれずに余った材料や調味料が、結構嬉しかったりします。笑
それではまた、明日もいい日になりますように。
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